ブルーベリーの森あづみの で楽しめるラビットアイ系ブルーベリーの中でも、夏の終盤に人気を集める品種がバルドゥインです。
収穫時期は8月中旬から9月中旬ごろ。暑さのピークを越え、少し涼しさを感じ始める時期に味わえる、季節の締めくくりにぴったりの品種です。
バルドゥインの味わい｜酸味ひかえめ、甘さしっかり
バルドゥインは、酸味が少なく、甘味がしっかり感じられるのが大きな魅力。
ラビットアイ系らしいコクのある甘さがあり、食べやすく、お子さまにも人気があります。
「甘いブルーベリーを食べたい」という方には、ぜひおすすめしたい品種です。
見た目の特徴｜黒っぽく、まん丸でかわいい実
果実は中粒〜大粒サイズで、形はころんとした丸型。
一般的なブルーベリーに見られる白い粉（ブルーム）が少なく、黒っぽくつやのある見た目が特徴です。
鈴なりに実った姿はとても美しく、枝いっぱいに実る様子は見応えがあります。
完熟の見分け方｜色・形・やわらかさがポイント
バルドゥインは、完熟すると、
- 果軸の付け根までしっかり色づく
- やや雫（しずく）型になる
- 触ると少しやわらかくなる
こうした変化が現れます。
ブルーベリーの森あづみの では、ブルーベリー狩りのお客様にも、この見分け方を丁寧にご案内しています。完熟果ならではの濃い甘さを、ぜひ現地で味わってみてください。
栽培面の特徴｜育てやすく、家庭栽培にも人気
バルドゥインは、樹勢が強く育てやすい品種としても知られています。
枝はやや下垂しやすいものの、無駄枝が少なく、全体の樹形を整えやすいため管理しやすいのが特徴です。
ラビットアイ系らしい丈夫さもあり、家庭栽培にも向いています。
摘み取り園向きの理由
果実はやわらかめで収量も多く、長期間にわたって実り続けます。
一方で、軟らかい実は輸送にはやや不向きな面もあります。
そのため、市場出荷よりも、その場で味わえる摘み取り園向きの品種といえるでしょう。
完熟したタイミングで木から直接摘んで食べるバルドゥインは、格別のおいしさです。
夏の終盤はバルドゥインで締めくくりを
8月中旬から9月中旬、少しずつ季節が秋へ向かうころ。
その時期ならではの落ち着いた空気の中で味わうバルドゥインは、夏の終わりを感じさせてくれる特別なブルーベリーです。
甘く、やさしく、実り豊かな晩生品種。
ぜひ ブルーベリーの森あづみの で、バルドゥインの魅力を体験してみてください。
