農園のハーブガーデンを作っています。 パーマカルチャーで用いられる手法である(キーホールガーデン)を採用しています。 円形に鍵穴のようなアプローチがあるのが特徴で、畝のどこでも手が届きやすく、畝に入ら …
続きを読む農園の「ワイルドイチジク」です。 イチジクよりも樹は小さく、実も小さいです。 味はイチジクによく似ていて、完熟の味は格別です。 ブルーベリーの森あづみのでは、ブルーベリー意外の果物も楽しめるよう、様々 …
続きを読む10月1日。ブドウ棚のレストスペースその1が完成しました。 もう少し整えて、椅子なども置き、憩いの場を作ります。 竹材や木材チップなど身近な有機物も利用し、パーマカルチャーで使われることの多い「積層マ …
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