北アルプス自然水からできた無添加かき氷を販売しています
ブルーベリーの森あづみのでは北アルプス自然水の無添加かき氷を販売しています。
氷は信州北アルプスの自然水から作成されたもので、柔らかく透き通った味わいは、何故か氷だけでも美味しいと感じてしまいます。
流行りのふわふわかき氷ではなく、あえて昔ながらのシャリシャリに仕上げています。
（↑「桃」シロップ。濃厚な甘味と豊かな香りがあります。）
小さなお子様がゆっくり食べられるように、そして農園内の好きな場所に持っていってブルーベリーをトッピングしたりしてで食べられるように・・・溶けにくく仕上げたいという想いから、シャリシャリのかき氷に仕上げました。
シロップは着色料・甘味料・酸味料・香料・保存料等を一切使用せずに、果汁とお砂糖だけで仕上げた無添加シロップを使用していますので、添加物が気になる方やお子様も安心して召し上がることができます。
果実本来の味わいを感じることができ、自然な色が美しいシロップは、７種類程度 ご用意してあります。
※時期によりシロップのラインナップがかわる場合がありますのでご了承ください。
さらに、園主のおすすめの食べ方は、農園内のブルーベリーや木苺などのフルーツのトッピングです。
摘み取ったフルーツをトッピングしていただくと、より美味しく、楽しく召し上がることができます。
ブルーベリーは冷やして食べるとさらに美味しいフルーツですので、こんな楽しみ方もいかがでしょうか。
（↑「いちご」シロップにブルーベリーや木苺をトッピングしました）
（シロップの種類）
2022年シーズンから「マンゴー味」が加わりました。
| パイナップル | パイナップル本来の爽やかな酸味と優しい甘みが、かき氷にピッタリです。夏に嬉しい爽やかな味わいです。パイナップル本来の爽やかな酸味と優しい甘みが、かき氷にピッタリです。夏に嬉しい爽やかな味わいです。爽やかなパインは夏の一番人気。迷ったらパインです☆ |
| ぶどう | 山梨県産で契約栽培されたワインにも使用される高級なぶどう（ベリーA）を使用した、豊かな香りが楽しめる一品です。お子さんに一番人気。 |
| 黄金の果実ミックス | ベースになっているネクタリン、りんごとみかん、レモン果汁という黄金色の果実ばかりを集めてミックスしました。希少な黄金ミックスはレア感抜群☆爽やかな甘酸っぱさの中に様々な果物の味を皆さんで探してみてください。 |
※時期によりご用意できない味もありますので、ご了承ください。
（利用料金）
| ブルーベリー狩りご利用の方 | 450円 |
| その他の方 | 550円 |
容器は生分解性プラスチックを使用
かき氷に使用している容器はトウモロコシなどの植物由来の原料から作られた生分解性プラスチックです。
環境にやさしいことはもちろんのこと、石油を原料とするプラスチックと違い、プラスチック特有の臭いがないので飲料本来の香りが楽しめます。 石油を原料とするプラスチックと違い、プラスチック特有の臭いがないので飲料本来の香りが楽しめます。