ブルーベリーの実の熟期がバラバラになる理由

ブルーベリーの実がなっている画像

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」です。

ブルーベリーの実は、一つ一つが違うタイミングで熟してきます。

そのため、収穫はとっても大変です。

今回は、ブルーベリーの実の熟期がバラバラになる理由について書いてみました。

目次

熟期が揃わないブルーベリー

ブルーベリーの実がなっている画像
ブルーベリーの実は熟期がバラバラ

ブルーベリーの実は、熟期がばらつきます。

一つ一つの実が、違うタイミングで熟してくるため、収穫はとっても大変です。

ブルーベリーの実を収穫している画像
ブルーベリーの実の収穫は大変な作業

ブルーベリーの熟期が揃わない理由

ブルーベリーの花の画像
ブルーベリーの花は花期が揃わない

この熟期が揃わない理由の一つは、花の咲き方です。

ブルーベリーの花は数週間かけて少しずつ咲く傾向があります。

ブルーベリーの花が枝の先端から咲いてくる画像
同じ枝だと先端から咲く
花のつく場所によっても開花期が異なる
ブルーベリーの花が咲いている枝の画像
同じ樹だと下枝から花が咲く
ミツバチが受粉しているブルーベリーの画像
花の時期により受粉がばらつく

この開花時期のばらつきが、受粉の時期のばらつきとなり、熟期が揃わない原因となります。

熟期が比較的揃う品種の例の画像
比較的熟期が揃う品種の例

開花時期が短めの品種で、花芽も少なめだと、熟期が比較的揃い、開花期の状態がその後の熟期にも大きく影響していると思われます。

熟期がばらつきがちなブルーベリーの品種の例の画像
熟期がばらつきがちな品種の例

ブルーベリーの実は「房の中の位置」によっても熟期が違う

熟し始めたブルーベリーの実の画像
同じ房だと配置も影響する

受粉の時期が概ね同じと思われる、同じ「房」の中では、日当たりの良い位置の方が熟すのが早いようです。

日当たりによる、実の温度の違いなどが影響している可能性があります。

ブルーベリーの実が熟し始めた画像
同じ「房」の中だと日当たりが良い方が熟期が早い
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