ttykanzaki– Author –

ブルーベリーの森あづみので使用する電力は太陽光発電でまかなっています。 なるべく自然の恵みや循環できるエネルギーを利用したいという想いから、太陽光発電を採用しました。 これからも、身近な資源やエネルギーを大切にしていきたいと思います。 ↓詳...

「キーホールガーデン」が完成しました。 真ん中には「ティピー」を立てて、来春にはお客様が楽しめるハーブ園となる予定です。 楽しみにしていてくださいね。 （作り方などの詳細は以下のブログ記事をご覧いただけると嬉しいです）

キッチンカーが農園の仲間に加わりました。 ポップなブルーベリーカラーです。 北アルプスの水を使った無添加かき氷などを販売予定です。 夏を楽しみにしていてくださいね。

農園のハーブガーデンを作っています。 パーマカルチャーで用いられる手法である（キーホールガーデン）を採用しています。 円形に鍵穴のようなアプローチがあるのが特徴で、畝のどこでも手が届きやすく、畝に入らなくても作業や収穫ができるのが特徴です...

農園の「ワイルドイチジク」です。 イチジクよりも樹は小さく、実も小さいです。 味はイチジクによく似ていて、完熟の味は格別です。 ブルーベリーの森あづみのでは、ブルーベリー意外の果物も楽しめるよう、様々な作物を栽培しています。 これからも少し...

10月1日。ブドウ棚のレストスペースその１が完成しました。 もう少し整えて、椅子なども置き、憩いの場を作ります。 竹材や木材チップなど身近な有機物も利用し、パーマカルチャーで使われることの多い「積層マルチ」を採用しています。 詳しくは、ブログ...

ブルーベリーの森あづみのでは、ブドウ棚を利用したレストスペースを作っています。 ブドウは、ちょっと懐かしい品種「ナイヤガラ」です。 ブドウは夏に葉が茂るため、木陰で涼んでいただくスペースになる予定です。 （↑うちの息子作のイメージ図です） 涼...

「ブルーベリーの森あづみの」ってどういう場所なんだろう？ いま作っていて、これからこういう風に作っていきたいイメージを公開しました。 現在の様子は、トップページ＞農園について＞ブルーベリーの森あずみの地図　から見ることができます。 まだでき...

【ブルーベリー「ど根性栽培」】 今回は、「ブルーベリーの森あづみの」で採用している、栽培方法「ど根性栽培」について、紹介したいと思います。  「ど根性栽培」は、千葉県木更津市の「エザワフルーツランド」の江澤貞雄氏が提唱する、栽培方法で...

「ブルーベリーの森　あづみの」のブルーベリーを育んでくれる「土」のお話です。 「土」は、植物に必要な水や栄養を蓄えてくれたり、不要な水を流してくれたり、根っこを支えてくれたり、微生物の住処となったりと、なくてはならないものです。 ブルーベ...