• 信州安曇野のオーガニックブルーベリー園です

    全国のブルーベリー摘み取り園で、
    2022年の摘み取りが、ぞくぞくとスタートしていますね!!

    そんな中、
    「ブルーベリーの森あづみの」の2022年のオープンは、7月30日(土)です。


    現在のブルーベリーの森あづみのの、ブルーベリーさん。
    実がうっすらとピンク色になっています。
    紫色になる前に実がピンク色になるから「ラビットアイ」っていうそうですね(*´ω`*)

    なぜかというと、
    今、摘み取りをオープンされているブルーベリー農園さんのブルーベリーと、
    ブルーベリーの森あづみののブルーベリーの種類が違うからなんですよ。

    今、オープンしているブルーベリー農園さんのブルーベリーは
    「ハイブッシュ系」で、
    ブルーベリーの森あづみののブルーベリーは「ラビットアイ系」です。

    ハイブッシュ系ブルーベリーは、
    爽やかな酸味と強い甘みが特徴。

    スーパーでも販売されていて、
    よく知られているのが
    このハイブッシュ系ブルーベリー
    です。

    ブルーベリーの森あづみのにも少し有り。
    もう少し、熟すのを待った方が美味しいのに、子どもたちが待ちきれずに食べちゃう。

    ラビットアイ系ブルーベリーは、
    酸味が少なく甘みがも強いのが特徴です。

    酸味が少なくこっくりとした甘さが特徴なので、お客様に驚かれます♪

    「ブルーベリーの森あづみの」は、今年が本格オープンです。
    是非、夏休みの思い出づくりに、遊びに来てくださいね!!