長野県安曇野にあるブルーベリー観光農園「ブルーベリーの森あづみの」
ブルーベリー狩りは８月よりスタートです（予約受付は６月１７日から開始です）。
ブルーベリーの森あづみので栽培しているブルーベリーは、9割以上が「ラビットアイ系」という品種系統のブルーベリーです。
ラビットアイ系は西日本や関東などの暖地向けの品種で、暑さに強く、比較的甘味が強い品種が多い系統です。
そのほかにも、ブルーベリーの栽培品種には「ハイブッシュ系」という品種系統があります。
ハイブッシュ系にも北部ハイブッシュ系と南部ハイブッシュ系があります。
北部ハイブッシュ系は寒冷地向け品種。南部ハイブッシュ系は北部よりは、やや暑さに強いといった感じです。
ハイブッシュ系は、酸味と甘みのバランスの爽やかな味、食感がよく上品な味というイメージです。
熟期は、ハイブッシュ系の方が早く、ラビットアイ系の方が後の時期に熟してきます。
ブルーベリーの森あづみのでは、だいたい６月下旬からハイブッシュ系が熟しはじめ、７月下旬くらいまで。
その後８月から、ラビットアイ系が収穫期となります。
ブルーベリーの森あづみのの場合、ハイブッシュ系の熟す６月から７月にかけては、鳥の食害が増える時期なので、ハイブッシュ系には、例年、防鳥ネットを張っています。
アーチパイプやハウスバンドなどの一般的な資材を組み合わせて作っており、数年使用していますが、うちのハイブッシュ系の規模であれば、機能的には十分だと思います。
ご家庭でも、つくりやすい方法だと思いますので、作り方を知りたいなど、ご興味のある方は、ブルーベリー狩りの際などに、お気軽にお声かけください。
