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木の実と野菜
りんごの収穫のお手伝い
「ブルーベリーの森あづみの」では、12月頃から剪定が始まりますが、今は比較的、農作業には余裕があります。 長野県の安曇野市は、三郷地区を中心にリンゴの栽培も盛んです。 本日は、近所のりんご農家さんの収穫をお手伝いさせて頂きました。 スポット... -
木の実と野菜
ブルベリーたちの成長に驚きました
先日、写真を整理していて、栽培を始めた頃の写真が出てきました。 ここ7年くらい間の、ブルベリーの成長に驚きました。 私が栽培を始める前は、牧草を作っている畑でした。 一面にオーチャードグラスという牧草が生育しており、牧草を刈り取って、ブルベ... -
人
有機JAS認証の継続審査に無事合格
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では有機JASの認証を取得しています。 有機認証(有機JAS認証)は、認証を取得後も、一年に一度、継続審査を受検します。 今年も継続審査を受けて、無事、認証の継続が決定しました。 有機認証は... -
木の実と野菜
ブルベリー農園が黄金の草マルチに包まれる
「ブルーベリーの森あづみの」ブルベリーシーズン・ブルベリー狩りシーズンが終わり1カ月半ほど経ちました(だいたい9月までがシーズンです)。 この時期は、ブルベリーたちは休眠へ向かっていき、ブルベリー農園の下草の夏草は、枯れて、美しいマルチン... -
人
「えんていマルシェ」に出店しました~さつまいも~
オーガニックブルーベリー農園「ブルベリーの森あづみの」では、時々、マルシェなどにキッチンカーで出店することがあります。 本日は、安曇野市内の認定こども園での「えんていマルシェ」でした。 安曇野市が定期的に開催するイベントです。 ブルベリーの... -
木の実と野菜
バタフライピーの「種とり」~幸せハーブ~
「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルーベリーのほか、ヘーゼルナッツやハーブ、野菜の栽培。養蜂なども手掛けています。 今回は、「不老不死のハーブ」と呼ばれる「バタフライピー」の種採りをしました。 【ブルベリー狩りの時にも楽しめるバタフライ... -
木の実と野菜
「冷凍」オーガニックブルベリー好評発売中です
生のブルベリーシーズンは終わりましたが、シーズンのブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー(有機JAS認証)」は、取り扱っております。 既にたくさんのお買い上げいただき、ありがたい限りです。 まだ少... -
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果樹と森林の関係~ブルベリーはどのポジション?~
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」は農園の名前のとおり「森」のような生命の営みが豊富な、場所を目指しております。 ブルベリーなどの「果樹」は「森」では、どのような位置にいる植物なのでしょうか? 今回は、果樹と森林の関... -
木の実と野菜
ブルベリーの小さな苗が「実をつけてしまう」理由
ブルベリーの苗も少量ですが、「挿木」により生産しています。 挿木した苗の先端に「花芽」がついています。 ぷっくりとした花芽は、来年春に花が咲いて、実になる芽です。 小さな体のうちに、実がなってしまうと、ブルベリーの樹が弱ってしまうので、花が... -
木の実と野菜
育苗ジャーマンカモミールの「間引き」
オーガニックブルベリー(有機JAS認証)の栽培のほか、ナッツやハーブなども栽培しています。 ハーブは、主にドライハーブティーにして販売をしています。 ジャーマンカモミールは、前年の秋に種まきをすると、育てやすいハーブです。 こぼれ種からの発芽...
