農園をつくるもの– category –
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地元中学生の「職業体験」２日目～ブルベリーの挿木苗作業～
安曇野市内の地元の中学生が「職業体験」に来てくれました。 今日は2日目です。 本日は、ブルベリー狩りではなく、ローズヒップ狩りです。 ローズヒップやサツマイモの収穫。 ブルベリーの挿木苗の「鉢上げ」などを体験してもらいました。 たくさんのブル... -
『ブルベリーの森あづみの』に中学生が「職業体験」に来てくれました
安曇野市内の地元の中学生が「職業体験に来てくれました」 害虫の観察や駆除、草刈り、剪定などを体験してもらいました。 もしかしたら、ブルベリー狩りや収穫などのシーズンが一番、ブルベリー栽培のイメージが湧きやすいかもしれませんが、今できる作業... -
ブルベリーの挿木苗の「鉢上げ」
春に挿木したブルベリー苗を「鉢上げ」しました。 春の挿木の様子 早春にブルベリーの枝を「挿木」しました。 ３カ月ほどかけて根が出て来ます。 「ブルベリーの森あづみの」では、秋頃に「鉢上げ」しています。 苗を掘り出すと、ブルベリーの根がしっかり... -
冷凍オーガニックブルベリー発送中です
ブルベリーシーズンが終わってからも「冷凍」のブルーベリーを販売しています。 もちろん、有機JASの認証を受けたオーガニックブルベリーです。 最近は、冷凍オーガニックブルーベリーの発送をしています。 冷凍オーガニックブルベリーの発送には、冷凍ブ... -
「ラビットアイ系ブルーベリーの魅力」～完熟のびっくりする美味さ～
ブルーベリーの森あづみので育てているブルーベリーは９割以上「ラビットアイ系」とよばれる系統の品種です。 長野県では、ラビットアイ系品種をメインに栽培しているブルーベリー農園はほとんどありません。 この地域ではどちらかというとマイナーな存在... -
ブルベリーを様々な形でお届けします
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では、オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）の生産販売や「オーガニックブルーベリー摘み取り体験（ブルーベリー狩り）」などをやっています。 様々な形でブルーベリーをお届けするため、こ... -
レモングラスの収穫～ハーブの森あづみの～
「ブルーベリーの森あづみ」では、ハーブの生産も行っています。 本日は、レモングラスの収穫をしました。 夏場にも何回か収穫もできそうですが、夏はブルーベリーが忙しく、毎年、秋頃の収穫となっています。 収穫の時に枯葉などをとっておくと、これ以降... -
「冷凍」ブルベリーの魅力とは？
ブルーベリーは冷凍してもとっても美味しいフルーツです。 今回は、あまり知られていない「冷凍ブルーベリーの魅力」について紹介します。 【冷凍ブルベリーの魅力①シャーベットみたいに食べられる】 なんといっても、冷凍ブルーベリーの魅力は、そのまま... -
「こぼれ種」の『カモミール』が続々と発芽してきています
「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルベリー以外にもハーブやヘーゼルナッツなどを栽培しています。 今回は、ジャーマンカモミールの「こぼれ種」の発芽について紹介します。 【ジャーマンカモミールのこぼれ種を誘発する施業】 今年の春にカモミールが... -
ブルーベリーの実の熟し方の特徴を解説します
ブルーベリーの森あづみのでは、ラビットアイ系品種を中心に約600本ほどのブルーベリーのを栽培しています。 ブルーベリーは、他のフルーツと異なる熟し方の特徴があります。 今回は、ブルーベリーの実の熟し方について解説します。 【熟期がバラバラにな...
