木の実と野菜– category –

現在は安曇野は冬です。 ブルーベリーはオフシーズンですが、剪定などの作業は、実はけっこう忙しい時期ではあります。 今年も美味しいブルベリーの販売や、ブルベリー狩りなどをお楽しみいただけるように日々頑張っております。 さて、ブルベリーは一般的...

８から９月がメインの安曇野のブルベリーシーズン後は 旬のブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）」を取り扱っております。 2025収穫分は完売となりました。 例年より販売数をかなり増や...

ブルーベリーを栽培していると、ある瞬間に、急に生育のスイッチが入る瞬間を見ることがあります。 【調子が上がってきた品種】 生育が旺盛になってきた「オースチン」 ブルーベリーの森あづみので栽培しているブルーベリーの中にラビットアイ系の「オース...

生のブルベリーシーズンは終わりましたが、シーズンのブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）」は、取り扱っております。 既にたくさんのお買い上げいただき、ありがとうございます。 残り...

現在行っている作業は主にブルーベリーの「剪定」ですが、剪定をしていると、収穫シーズンはどうであったか、よく思い出すことがあります。 今回は、「日陰」でも色づき熟すブルーベリーの特徴ついて書いていました。 【日陰でも色づくブルーベリー】 ブル...

長野県もすっかりと冬景色となりました。 今年は暖冬と言われていますが、私は長野県出身のくせに寒がりなので、例年と同じく震えています。 この寒い中で耐えてくれているブルベリーたちには本当に感謝しかありません。 寒い冬の間は、ブルベリーたちは落...

信州安曇野もすっかりと冬となってきました。 この時期の作業がブルベリーの剪定ですが、剪定作業中にブルベリーの「狂い咲き」をみかけました。 【「狂い咲き」とは？】 ブルベリー狂い咲き 「狂い咲き」とは、本来の花期以外に季節に、何らかの不具合に...

長野県も雪が降ったりと、冬になったという感じがしております。 今朝がこの冬一番の寒さだったかもしれません。 この季節のブルーベリー作業と言えば「剪定」ですが、剪定をしていると、必然的にじっくりと枝をみるため、様々なことがわかります。 今回は...

信州安曇野も12月に入り、季節はすっかりと冬になりました。 ほとんど落葉したハイブッシュ系ブルベリー ハイブッシュ系ブルベリーは、ミスティなど落葉しにくい品種を除き、そのほとんどが落葉しました。 今回は、春に「接木したブルベリー」の結果枝の様...

安曇野市も朝晩は冬のような気候になってきました。 ブルーベリーたちも休眠に入りつつあり、そろそろ冬の剪定を始める時期です。 ところで、何故「剪定」をする必要があるのでしょうか？ 山にある木々は剪定などは誰もしていませんが、元気に育っています...