木の実と野菜– category –

ブルーベリーを挿木したところから発芽してきました。 長野県安曇野市は、まだ屋外ではブルーベリーの芽は発芽してきていませんが、挿木したものは、根を出す温度にしたいため、少し保温しています。 外界とは１カ月くらい季節が早いのかもしれません。 木...

ブルーベリーの苗木は、枝を「挿木（さしき）」して、増やすのが一般的です。 ブルーベリーの森あづみのでも、挿木により苗を作ってきました。 （挿木によるブルーベリー苗づくり） 挿木のほかにも、「サッカー（吸枝）」と呼ばれる、ひこばえを根ごとろ掘...

長野県安曇野市の「ブルーベリーの森あづみの（幸せフルーツ工房）」はオーガニックブルーベリー狩りができる観光農園ですが、その他にも、ハーブやヘーゼルナッツなども栽培しています。 イタリアピエモンテ産のヘーゼルナッツを２品種栽培しています。 ...

長野県安曇野市のブルーベリー観光農園「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルーベリー狩りやブルーベリー販売のほか、少量ですが苗木も生産しています。 ブルーベリーの苗木のつくり方はいろいろとありますが、冬に休眠しているときに挿木をする「休眠挿...

長野県安曇野市の観光農園「ブルーベリーの森あづみの」は、ブルーベリー狩りやブルーベリーの販売を中心に運営しておりますが、他にも、オーガニックフルーツを栽培しています。 グミやマルベリー（桑）、ブドウなどがありますが、プルーンも栽培していま...

長野県安曇野市の観光農園「ブルーベリーの森あづみの」はブルーベリー狩りをメインに活動していますが、実は野菜も作っています。 もともと、私がブルーベリー農園を始める前に、野菜づくりが趣味だったのですが、今でも、毎年多くの野菜を育てています。...

長野県安曇野市にあります観光農園「ブルーベリーの森あづみの」には、ブルーベリー狩りのときのレストスペースとして「ブドウ棚」があります。 植えつけて以来、化学合成農薬や化学合成肥料は使用せずに栽培しています。 ここ数年は、木材チップ、剪定枝...

長野県安曇野市にあるブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルーベリー狩りをお楽しみいただけます。 世の中にはイチゴやリンゴ、ブドウ、桃など様々なフルーツ狩りがあります。 以前よりも、たくさんのフルーツ狩りが楽しめる世の中にな...

ブルーベリーの苗を作るための「挿木（さしき）。そして、違う品種に枝を合体させる「接木（つぎき）」 そのために使う枝を「穂木（ほぎ）」と呼びます。 穂木は、冬の休眠期に採取することが多いです。 今回は挿木と接木を予定している品種の穂木をとる作...

ブルーベリーの森あづみののある、長野県安曇野市では、ここ数日雪が降り積もっています。 ブルーベリーの剪定をしていて、「ゼブラカラー」の枝をみつけました。 （野草のつるが巻きついているブルーベリーの枝） 野草のツルが枝に巻きついてしまっている...