木の実と野菜 | 幸せフルーツ工房「ブルーベリーの森　あづみの」

北部ハイブッシュ系ブルーベリーも少し栽培してます

ブルーベリーの森あづみのでは、「ラビットアイ系」という系統の品種をメインに栽培しています。しかしながら、２０本程度、北部ハイブッシュ系のブルーベリーも栽培しています。これらは、私が趣味でポット栽培 …

ブルーベリーの剪定の時期です。私はこの剪定という作業がとても好きです。一本一本の樹にじっくりと向き合うことができ、まるで会話をしているようにも感じます。昨年は、花芽を全て落として、実をつけないよ …

農園の「ワイルドイチジク」です。イチジクよりも樹は小さく、実も小さいです。味はイチジクによく似ていて、完熟の味は格別です。ブルーベリーの森あづみのでは、ブルーベリー意外の果物も楽しめるよう、様々 …

10月1日。ブドウ棚のレストスペースその１が完成しました。もう少し整えて、椅子なども置き、憩いの場を作ります。竹材や木材チップなど身近な有機物も利用し、パーマカルチャーで使われることの多い「積層マ …

ブルーベリーの森あづみのでは、ブドウ棚を利用したレストスペースを作っています。ブドウは、ちょっと懐かしい品種「ナイヤガラ」です。ブドウは夏に葉が茂るため、木陰で涼んでいただくスペースになる予定です …

ブルーベリー「ど根性栽培」今回は、「ブルーベリーの森あづみの」で採用している、栽培方法「ど根性栽培」について、紹介したいと思います。「ど根性栽培」は、千葉県木更津市の「エザワフルーツラ …

ブルーベリーは健康・美容のスーパーフルーツです目の健康を保つアントシアニンが豊富ブルーベリーと言えば、「目にいい」とよく言われます。「アントシアニン」という物質が豊富に含まれているた …