ブルーベリーの「完熟した実」の見分け方
- 2022年9月8日
- ttykanzaki
ブルーベリーの一番美味しい時、それは「完熟した」時です。 全体的に青紫に色づいても、実はまだ完熟ではないんです。 今回は「完熟した実」の簡単な見分け方について紹介します。 ヒントは、実の付け根の部分に …
今時期おすすめの品種の紹介
- 2022年9月6日
- ttykanzaki
ブルーベリーの森あづみのの、今の時期のおすすめの品種を紹介します。 ティフブルー この投稿をInstagramで見る 神崎辰哉（幸せフルーツ工房 ブルーベリーの森あづみの）(@ttykanzaki)が …
9月でもブルーベリー狩りできます～すごしやすい季節の安曇野はいかがですか～
- 2022年9月1日
- ttykanzaki
９月と言えば、全国のほとんどの地域ではブルーベリーシーズンは終わっていると思います。 しかし、ブルーベリーの森あづみのでは、まだまだブルーベリー狩りを楽しむことができます。 長野県は、関東や西日本と比 …
ブルーベリーと一緒に「食べられるお花」はいかかがですか？
- 2022年8月26日
- ttykanzaki
「エディブルフラワー（食べられる花）」をご存じでしょうか。 食べられるお花は、意外なほど多く、ハーブティーに利用するバラフライピーやマロウなども食べることができます。 日本には花を食べる文化があまりあ …
ラビットアイ系ブルーベリーの一番おいしい時期とは？
- 2022年7月20日
- ttykanzaki
ブルーベリーの森あづみのでは、「ラビットアイ系」という品種のブルーベリーをメインに栽培しています。 長野県などの標高の高い寒冷な地域で栽培されているのは、寒冷地むけの（北部）ハイブッシュ系がほとんどで …
ブドウ棚のレストスペース
- 2022年7月19日
- ttykanzaki
ブルーベリーの森あづみのには、 「ブドウ棚のレストスペース」があります。 信州名産「ナイヤガラ」です。 流行りの大粒品種ではなく、どちらかというと「懐かしのブドウ」で、 長野県の中信地区などでは、昔は …
「ラビットアイ系」ブルーベリーとは？
- 2022年7月13日
- ttykanzaki
ブルーベリーの森あづみので、メインに栽培している「ラビットアイ系」ブルーベリーの一番果が色づき始めました。 日本で栽培されているブルーベリーは大きく２つに分類されます。 ハイブッシュ系（北部、南部）と …
ブルーベリーは「摘み取り体験」で食べるのが一番美味しい理由とは？
- 2022年7月11日
- ttykanzaki
一昔よりも、ブルーベリーはスーパーなどでもみかけるようになり、身近なフルーツになってきたのではないかと感じています。 一方で、ブルーベリーはどこで食べるのが一番美味しいのはどこかというと「ブルーベリー …
ブルーベリーが色づいてきています。
- 2022年6月22日
- hidamari
全国のブルーベリー摘み取り園で、2022年の摘み取りが、ぞくぞくとスタートしていますね！！ そんな中、「ブルーベリーの森あづみの」の2022年のオープンは、7月30日（土）です。 なぜかというと、今、 …
ラビットアイ系ブルーベリーも開花が始まりました
- 2022年4月30日
- ttykanzaki
「ブルーベリーの森あづみの」でメインに栽培しているラビットアイ系ブルーベリーも開花が始まりました。 長野県でラビットアイ系ブルーベリーをメインに栽培しているところはほとんどありませんが、ラビットアイ系 …