木の実と野菜– category –

ブルーベリーを栽培していると、ある瞬間に、急に生育のスイッチが入る瞬間を見ることがあります。 【調子が上がってきた品種】 生育が旺盛になってきた「オースチン」 ブルーベリーの森あづみので栽培しているブルーベリーの中にラビットアイ系の「オース...

生のブルベリーシーズンは終わりましたが、シーズンのブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）」は、取り扱っております。 既にたくさんのお買い上げいただき、ありがとうございます。 残り...

現在行っている作業は主にブルーベリーの「剪定」ですが、剪定をしていると、収穫シーズンはどうであったか、よく思い出すことがあります。 今回は、「日陰」でも色づき熟すブルーベリーの特徴ついて書いていました。 【日陰でも色づくブルーベリー】 ブル...

長野県もすっかりと冬景色となりました。 今年は暖冬と言われていますが、私は長野県出身のくせに寒がりなので、例年と同じく震えています。 この寒い中で耐えてくれているブルベリーたちには本当に感謝しかありません。 寒い冬の間は、ブルベリーたちは落...

信州安曇野もすっかりと冬となってきました。 この時期の作業がブルベリーの剪定ですが、剪定作業中にブルベリーの「狂い咲き」をみかけました。 【「狂い咲き」とは？】 ブルベリー狂い咲き 「狂い咲き」とは、本来の花期以外に季節に、何らかの不具合に...

長野県も雪が降ったりと、冬になったという感じがしております。 今朝がこの冬一番の寒さだったかもしれません。 この季節のブルーベリー作業と言えば「剪定」ですが、剪定をしていると、必然的にじっくりと枝をみるため、様々なことがわかります。 今回は...

信州安曇野も12月に入り、季節はすっかりと冬になりました。 ほとんど落葉したハイブッシュ系ブルベリー ハイブッシュ系ブルベリーは、ミスティなど落葉しにくい品種を除き、そのほとんどが落葉しました。 今回は、春に「接木したブルベリー」の結果枝の様...

安曇野市も朝晩は冬のような気候になってきました。 ブルーベリーたちも休眠に入りつつあり、そろそろ冬の剪定を始める時期です。 ところで、何故「剪定」をする必要があるのでしょうか？ 山にある木々は剪定などは誰もしていませんが、元気に育っています...

現在は、来年に向けた準備などをしています。 ブルベリーの森あづみので栽培しているブルーベリーは約600株であり、1000株を超えるブルベリー農園もある中では、小さい方ではないかと思います。 今後、極端に栽培数を増やしていくことは、あまりないと思い...

ブルーベリーの森あづみのの園内ではハーブも栽培しており、春にはジャーマンカモミールを収穫しています。 ジャーマンカモミールは、前年の秋頃に植えて、越冬すると、良い株になります。 こぼれ種からもけっこう発芽するので、こぼれ種を活かしつつ、少...