信州安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」です。
シーズン中は、オーガニックブルーベリー（有機認証）の生産販売や摘み取り体験（ブルーベリー狩り）などを行っていますが、今の季節は、剪定など次のシーズンの準備期間です。
剪定で使う「剪定ばさみ」のメンテナンスは剪定の効率や労力に大きく影響します。
今回は「剪定ばさみのメンテナンス」について書いてみました。
まずは剪定ばさみを綺麗に洗う
剪定をすると、剪定ばさみには樹液などが付着します。
使用後は、ワイヤーブラシなどで洗浄。
時間が経つほど、汚れが撮れなくなり、ステンレスでなければ、錆びの原因にもなります。
そもそも、汚れがついているだけで、抵抗で切りにくくなるので、私は、お昼休憩の時にも洗浄しています。
剪定ばさみの刃表を研ぐ
刃のついている方の表側（曲線になっている側）をダイヤモンドシャープナーや砥石の「荒研面」で研ぎます。
刃の背側から刃の方向へ20°～30°ほどの角度で研ぎます。
角度はそこまで厳密でなくても良いです。
仕上げ面でも同様に研ぎます。
荒研面の時よりも、刃の形に添って、滑らかになるように意識すると良いでしょう。
剪定ばさみの刃裏を研ぐ
刃物を研ぐと、裏側に「バリ」ができます。
刃裏（刃がついている方の裏側、平らになっている方）を研ぎ、「バリ」をとります。
仕上げ面を使い、今度は刃の方向から、刃の背側に向けて研ぎます。
私の使っている剪定ばさみは、刃裏にも少し刃の角度があり、「両刃」のようになっています。
刃裏にも少しだけ刃に角度がついているタイプの場合は、その角度に沿って研ぎます。
刃裏に刃の角度のない場合は平な面に沿って研ぎます。
また、「両刃」のようになっているハサミは、両面、同じように研ぐとより切れ味が増します。
剪定ばさみの保護油を塗る
剪定ばさみを研いだ後には、研ぎカスがついていますので、水で洗い流します。
洗った跡はよく水を拭いておきます。
次に保護油を塗ります。
私は椿油100％の油を使っています。
野菜などの収穫に使うこともあるので、口に入っても大丈夫な資材を使っています。
私が使っているハサミはステンレスなので、錆びませんが、鉄の場合は錆の防止になります。
ステンレスの場合でも、可動部やかみ合わせ部分に油を入れることで、潤滑に動くようになり、部品も痛みにくくなります。
少しハサミを動かして油を馴染ませてから、布などで、刃にも馴染ませます。
油を馴染ませたら完了です。
切れ味が鋭すぎて、昨年の剪定中にはさみを落とした時に、作業ズボンが切れたことがありました。
扱いには気を付けなくてはいけませんが、その分、枝はスパスパと切れるので、気持ちよく剪定ができます。
よく研げているのに、枝が挟まったり、切りにくい場合は、刃のかみ合わせが悪くなっている場合があります。
その場合は、刃を合わせているネジを調節して「調子だし」というメンテナンスを行うと改善します。
気になる場合や、そうでなくても、一年に一回くらいは行うと良いと思います。
ちょっと慣れるまで、調整が難しいですが、文字どおり調子が良くなるので、研いでも切りにくい場合は、試してみるのをおすすめします。
