2025年11月– date –
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「冷凍」オーガニックブルベリー好評発売中です
生のブルベリーシーズンは終わりましたが、シーズンのブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）」は、取り扱っております。 既にたくさんのお買い上げいただき、ありがたい限りです。 まだ少... -
果樹と森林の関係～ブルベリーはどのポジション？～
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」は農園の名前のとおり「森」のような生命の営みが豊富な、場所を目指しております。 ブルベリーなどの「果樹」は「森」では、どのような位置にいる植物なのでしょうか？ 今回は、果樹と森林の関... -
ブルベリーの小さな苗が「実をつけてしまう」理由
ブルベリーの苗も少量ですが、「挿木」により生産しています。 挿木した苗の先端に「花芽」がついています。 ぷっくりとした花芽は、来年春に花が咲いて、実になる芽です。 小さな体のうちに、実がなってしまうと、ブルベリーの樹が弱ってしまうので、花が... -
育苗ジャーマンカモミールの「間引き」
オーガニックブルベリー（有機JAS認証）の栽培のほか、ナッツやハーブなども栽培しています。 ハーブは、主にドライハーブティーにして販売をしています。 ジャーマンカモミールは、前年の秋に種まきをすると、育てやすいハーブです。 こぼれ種からの発芽... -
ブルベリーの品種系統「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」の違い
ブルベリーの品種は、系統によってグループが分かれます。 日本で栽培されているブルベリーの品種は大きくわけて「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」に分かれます。 ハイブッシュ系も「北部ハイブッシュ」「南部ハイブッシュ」があったり、半樹高ハイ... -
「菌ちゃん農法」２年目の土の様子～糸状菌が増えました～
普段は、オーガニックブルベリーの生産販売や摘み取り体験などをメインに活動していますが、ハーブやナッツ、野菜なども育てています。 野菜づくりは、もともと私（園主）の趣味でした。 現在も野菜は自家消費用が中心ですが、時々、販売なども行っていま... -
ブルベリー農園に黄金の『草マルチ』ができました
先日、安曇野にも初霜が降りまして・・・秋が加速しています。 ブルベリー農園の下草（夏草）がいい感じに枯れて、『黄金の草マルチ』がつくられてきました。 霜が降りる頃になると、枯れた下草は、倒れて、ワラが敷き詰められたようになってきます。 さら... -
ラビットアイ系ブルベリーの紅葉の特徴～秋の農園の特徴～
安曇野も秋が深まってきております。 ブルベリーの森あづみので育ててているブルベリーの品種は、主にラビットアイ系ブルベリーと呼ばれるものです。 暖かい土地に向いている品種と言われていますが、近年は温暖化もあり、育てられる地域が、以前よりは拡... -
「有機」農業の本当の意味とは？
皆さんは「有機」農業というと、どのようなイメージを持ちますか？ 日本には、有機農産物の規格（有機JAS）が定められておりますが、一義的には、有機JAS認証を取得した農産物や農業を指す場合もあります。 しかし、さらに深堀して、有機農業の語源や本当... -
オーガニックトマトの「種とり」
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では、オーガニックブルベリー（有機JAS認証）のほかオーガニックトマトなども栽培しています。 今回は、オーガニックトマトの「種採り」をしました。 【追熟してトマトを超完熟させる】 温かい...
