長野県安曇野のオーガニックブルーベリー農園「ブルベリーの森あづみの」
2025年のブルベリーシーズンは終わりを迎えましたが、まだまだ、いろいろと農作業をやっております。
ブルベリーのほか、ハーブやヘーゼルナッツ、野菜なども育てています。
今回は、カモミール（ジャーマンカモミール）を秋にこぼれ種から発芽させる方法について紹介します。
春になると、園内にたくさんの花を咲かせてくれるカモミール。
「幸せカモミール」というハーブティーも販売させて頂いております。
カモミールが咲いていた場所をいつもより、低目（刈高3cmくらい）にして、周りの草を刈り取ります。
耕すと、カモミールの細かい種は、埋まってしまうので、発芽しにくくなります。
あくまで、「刈り取る」のがポイントです。
さらに、レーキなどで、刈草を避けておくと、より発芽しやすくなります。
しばらくすると、こんな感じで、発芽してきます。
種とりをして育苗もしていますが、こぼれ種の方が、何故かよい株になるので、９月下旬にこの作業を行い、なるべくこぼれ種から栽培するようにしています。
ブルベリー狩りの時期（８月～）よりは２カ月ほど早く咲いているので、同じ時期には楽しめませんが、
販売しているハーブティーなどをお楽しみいただければと思います。
来年もカモミールが楽しみです。
