信州安曇野のブルーベリー狩りができる観光農園「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルーベリーのほか、ハーブなども育てています。
ジャーマンカモミールは、ドライハーブティーとして販売をしています。
ジャーマンカモミールの収穫が始まりました。

花を一つずつ、摘んでいくのですが、ジャーマンカモミールの花は小さいので、けっこう手間がかかる作業です。

ときどき、休みながら、進めています。
数日天日にして、さらに食品乾燥機で仕上げをします。

幸せハーブティーシリーズも、毎年ちょっとずつ種類が増えてきました。
ブルーベリー狩りのときに、ハーブティー販売もしていますので、お気軽にお声かけください。