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実は・・・三部門あります
ブルーベリーの森あづみのオーガニックのブルーベリー狩り、ブルーベリー販売などやっている観光農園です。
また、ブルーベリー以外には、ヘーゼルナッツやハーブ類、野菜なども育てています。
ちょっとややこしいですが、事業者としての屋号は「幸せフルーツ工房」と言いまして・・・・
ブルーベリー部門を「ブルーベリーの森あづみの」
ハーブ部門を「ハーブの森あづみの」
ナッツ部門を「ナッツの森あづみの」
・・・と、内部では「森」シリーズで呼んでいます。
野菜は入っていませんが、もともと私が趣味で育てていたことと、小規模であったことから。今のところその他扱いとなっています。
最近では「菌ちゃん農法」などにもチャレンジしています。
食用ローズの収穫開始
ハーブは多種類育てていますが、そのうち、食用ローズや、カモミール、レモングラス、マロウ、ローズヒップなどは商品化しています。
食用ローズの花が咲いてきたので収穫開始です。
白いバラもあります。
先客がいたようです（笑）。
花を春から初夏に収穫し、夏から秋にかけて実（ローズヒップ）を収穫します。
ちょうどブルーベリー狩りシーズンには、ローズヒップがたくさんできているので、ローズヒップ狩りやお持ち帰りをご希望の方は、お気軽にお声かけください。
