• 無為自然に"今"だから味わうことのできる宝物をみつけに来ませんか?

    ブルーベリーの森あづみののレストスペースにあるブドウ棚。

    暑い日でも快適な日陰を作ってくれます。

    このブドウは「ナイヤガラ」というブドウです。

    長野県では、安曇野市のすぐ近くの塩尻市が産地になっており、主にワイン用として生産されています。

    ナイヤガラは実が柔らかいため、流通には不向きと言われ、全国的にはあまり生食用として出回っていません。

    しかし、昔から産地周辺では食べられていたようで、私も「産地周辺」に住んでいたため、子どものころよく食べていました。

    独特の良い香り、糖度が高く甘い。

    生食でもとても美味しいブドウです。

    昨年植えて、無農薬で栽培していました。

    8月27~29、9月3日~5日あたりにご来園いただければ、食べることができるかもしれません。

    ブドウ棚で休みながら、ナイヤガラブドウを味見・・・なんてのもいいですね。