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木の実と野菜
ブルベリーの品種系統「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」の違い
ブルベリーの品種は、系統によってグループが分かれます。 日本で栽培されているブルベリーの品種は大きくわけて「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」に分かれます。 ハイブッシュ系も「北部ハイブッシュ」「南部ハイブッシュ」があったり、半樹高ハイ... -
土
「菌ちゃん農法」2年目の土の様子~糸状菌が増えました~
普段は、オーガニックブルベリーの生産販売や摘み取り体験などをメインに活動していますが、ハーブやナッツ、野菜なども育てています。 野菜づくりは、もともと私(園主)の趣味でした。 現在も野菜は自家消費用が中心ですが、時々、販売なども行っていま... -
木の実と野菜
ブルベリー農園に黄金の『草マルチ』ができました
先日、安曇野にも初霜が降りまして・・・秋が加速しています。 ブルベリー農園の下草(夏草)がいい感じに枯れて、『黄金の草マルチ』がつくられてきました。 霜が降りる頃になると、枯れた下草は、倒れて、ワラが敷き詰められたようになってきます。 さら... -
木の実と野菜
ラビットアイ系ブルベリーの紅葉の特徴~秋の農園の特徴~
安曇野も秋が深まってきております。 ブルベリーの森あづみので育ててているブルベリーの品種は、主にラビットアイ系ブルベリーと呼ばれるものです。 暖かい土地に向いている品種と言われていますが、近年は温暖化もあり、育てられる地域が、以前よりは拡... -
人
「有機」農業の本当の意味とは?
皆さんは「有機」農業というと、どのようなイメージを持ちますか? 日本には、有機農産物の規格(有機JAS)が定められておりますが、一義的には、有機JAS認証を取得した農産物や農業を指す場合もあります。 しかし、さらに深堀して、有機農業の語源や本当... -
木の実と野菜
オーガニックトマトの「種とり」
オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では、オーガニックブルベリー(有機JAS認証)のほかオーガニックトマトなども栽培しています。 今回は、オーガニックトマトの「種採り」をしました。 【追熟してトマトを超完熟させる】 温かい... -
木の実と野菜
ブルベリーは「良い枝」に「良い実」がなる
ブルーベリーの枝と実は密接な関係があり、ブルーベリー栽培では重要なポイントです。 今回は、ブルベリーの実がなる枝の特徴について紹介します。 【強い枝に良い実がなるブルベリー】 どういう枝に良い実ができやすいのかは、果樹によって異なってきます... -
木の実と野菜
暑さに強いラビットアイ系ブルベリーは意外と寒さにも強い
「ブルーベリーの森あづみの」で育てているブルベリーは、そのほとんどが、ラビットアイ系ブルベリーブルベリーという品種系統です。 ラビットアイ系ブルベリーは一般的には、「暖地向け」と言われる品種系統で、関東や西日本で育てられていることが多いよ... -
気候
ブルベリー農園に今期の「初霜」が降りました
長野県安曇野市にも今季の「初霜」が降りました。 昨年と同じくくらいの時期ですが、数日遅いかもしれません。 天気予報によると、今年は、比較的暖かい晩秋となる見込みだそうですが、初霜は例年とあまり変わらない時期でした。 週間予報などを見て、今年... -
未分類
ブルベリー栽培で大切にしていること
私たちがブルベリー栽培で大切にしていることがあります・・・・ 【大切にしているのは「続いていける」こと】 「幸せフルーツ工房ブルベリーの森あづみの」で大切にしていることは、ずっと「続いていけること」です。 農業というのは、収穫という目的があ...
