木の実と野菜– category –

「ブルーベリーの森あづみの」では、ブルーベリーのほか、ヘーゼルナッツやハーブ、野菜の栽培。養蜂なども手掛けています。 今回は、「不老不死のハーブ」と呼ばれる「バタフライピー」の種採りをしました。 【ブルベリー狩りの時にも楽しめるバタフライ...

生のブルベリーシーズンは終わりましたが、シーズンのブルベリーの美味しさそのままに冷凍させていただきました「冷凍オーガニックブルーベリー（有機JAS認証）」は、取り扱っております。 既にたくさんのお買い上げいただき、ありがたい限りです。 まだ少...

ブルベリーの苗も少量ですが、「挿木」により生産しています。 挿木した苗の先端に「花芽」がついています。 ぷっくりとした花芽は、来年春に花が咲いて、実になる芽です。 小さな体のうちに、実がなってしまうと、ブルベリーの樹が弱ってしまうので、花が...

オーガニックブルベリー（有機JAS認証）の栽培のほか、ナッツやハーブなども栽培しています。 ハーブは、主にドライハーブティーにして販売をしています。 ジャーマンカモミールは、前年の秋に種まきをすると、育てやすいハーブです。 こぼれ種からの発芽...

ブルベリーの品種は、系統によってグループが分かれます。 日本で栽培されているブルベリーの品種は大きくわけて「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」に分かれます。 ハイブッシュ系も「北部ハイブッシュ」「南部ハイブッシュ」があったり、半樹高ハイ...

先日、安曇野にも初霜が降りまして・・・秋が加速しています。 ブルベリー農園の下草（夏草）がいい感じに枯れて、『黄金の草マルチ』がつくられてきました。 霜が降りる頃になると、枯れた下草は、倒れて、ワラが敷き詰められたようになってきます。 さら...

安曇野も秋が深まってきております。 ブルベリーの森あづみので育ててているブルベリーの品種は、主にラビットアイ系ブルベリーと呼ばれるものです。 暖かい土地に向いている品種と言われていますが、近年は温暖化もあり、育てられる地域が、以前よりは拡...

オーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」では、オーガニックブルベリー（有機JAS認証）のほかオーガニックトマトなども栽培しています。 今回は、オーガニックトマトの「種採り」をしました。 【追熟してトマトを超完熟させる】 温かい...

ブルーベリーの枝と実は密接な関係があり、ブルーベリー栽培では重要なポイントです。 今回は、ブルベリーの実がなる枝の特徴について紹介します。 【強い枝に良い実がなるブルベリー】 どういう枝に良い実ができやすいのかは、果樹によって異なってきます...

「ブルーベリーの森あづみの」で育てているブルベリーは、そのほとんどが、ラビットアイ系ブルベリーブルベリーという品種系統です。 ラビットアイ系ブルベリーは一般的には、「暖地向け」と言われる品種系統で、関東や西日本で育てられていることが多いよ...