木の実と野菜– category –

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 シーズン中はオーガニックブルベリー（有機JAS認証）の生産販売や摘み取り体験（ブルーベリー狩り）などを開催しています。 今回は、ブルベリーの実がなる枝の特徴について紹...

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 「ブルーベリーの森あづみの」で育てているブルベリーは、そのほとんどが、ラビットアイ系ブルベリーブルベリーという品種系統です。 ラビットアイ系ブルベリーは一般的には...

長野県安曇野のオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 秋も深まり、下草（夏草）が枯れて倒れてきています。 秋～春草は背が低く、寒さにも強い草ですが、夏にがんばっていたイネ科の草などは、枯れて倒れていきます。 これが、黄金色...

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 オーガニックブルベリー（有機JAS認証）の生産販売やブルーベリー狩りなどをやっています。 ブルベリー栽培の一環としてブルベリーの苗木も生産しています。 今回は、春に挿...

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 秋も深まってきて、ブルベリーたちの紅葉が進んでいます。 まだ、緑色の部分も多いのですが、特に北部ハイブッシュ系ブルベリーは、毎年ドウダンツツジのように鮮やかな紅葉...

長野県安曇野にあるオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 春に挿木したブルベリー苗を「鉢上げ」しました。 春の挿木の様子 早春にブルベリーの枝を「挿木」しました。 ３カ月ほどかけて根が出て来ます。 「ブルベリーの森あづみの」...

信州安曇野のオーガニックブルベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 ブルーベリーの森あづみので育てているブルーベリーは９割以上「ラビットアイ系」とよばれる系統の品種です。 長野県では、ラビットアイ系品種をメインに栽培しているブルーベリー農...

長野県安曇野のオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 オーガニックブルーベリーの生産販売やブルーベリー狩りのほか、ハーブの生産も行っています。 本日は、レモングラスの収穫をしました。 夏場にも何回か収穫もできそうですが、夏...

長野県安曇野のオーガニックブルーベリー農園「ブルーベリーの森あづみの」 今回は、あまり知られていない「冷凍ブルーベリーの魅力」について紹介します。 【冷凍ブルベリーの魅力①シャーベットみたいに食べられる】 なんといっても、冷凍ブルーベリーの...

長野県安曇野のオーガニックブルーベリー農園『ブルベリーの森あづみの』 ラビットアイ系品種を中心にオーガニックブル―ベリーを栽培しています。 有機JASの認証も取得しております。 また、ブルベリー以外にもハーブやヘーゼルナッツなどを栽培しています...